É uma verdade
que nem todas as aldeias podem contar com essa verdadeira instituição que é o
café da aldeia, ou uma simples taberna e por vezes ainda o comércio como também
já existiu na Quarta-Feira, onde se vendiam alguns mantimentos essenciais.
Aldeias há que já tiveram tudo isto e deixaram de ter em virtude do despovoamento,
outras mais isoladas nunca tiveram e outras ainda até têm mais do que um, como
é o caso da nossa Santa Quarta-Feira.
O café da nossa
terra é como que um porto de abrigo onde no inverno se aquece a alma com uns “pirolitos”
e no verão se aquece o coração quando durante algumas semanas se torna ponto de
encontro dos filhos da terra que durante
o ano moram longe.
No dia a dia o
café é um excelente ponto de convívio entre as pessoas da aldeia para além de
todas as vantagens reconfortantes ou refrescantes , conforme a época em cada um
lá vai.
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